Klimt Image 1 ― 2016年09月10日 00時00分00秒
Klimt 長年やってみようと思っていたことの一つ
日本との関係を感じさせる紋様がずっと気になっていた
今回の仕事はここまでやる必要はなかったがお任せということでチャレンジしてみることに
準備だけでほぼ午前中いっぱいかかり、シルエットを作るのがやっと
ちょっと気分を変えに奥さん・両親を誘って外出
明治大学の大先輩の営む手打ちそば店 何年ぶりだろう
人里離れた場所にあり知る人ぞ知るお店でも県外ナンバーのお客様が何組か
お手伝いのご婦人と二人だけこんなペースがちょうどいいようです
隣のお客様はなんと神戸からJRとバスで来店されるという
おろし蕎麦と盛蕎麦2杯をぺろりと完食、帰りに十薬の葉を8袋お買い上げ、「本当によく効く十薬茶で血糖値が下がりました。」と満面の笑み
これぞ越前そば 辛めの大根おろし、いい塩梅の出汁に何といっても太めの麺
このほかにもミョウガや煮豆、名物の茶飯(ほうじ茶で色付けされた炊き込みご飯)が小鉢に並び、食事前に出されるお茶はドクダミを中心とした十薬茶
時おりJRの列車が走るのんびりした風景、美味しすぎて写真撮るの忘れました
話好きの店主と父は大学の同級生、話が弾み和やかな時間
ご機嫌で談笑する父
工場に戻りじっくりと製作 終了したのは午後6時過ぎ
ほぼイメージ通りに仕上がりましたが予想を上回る時間と集中が必要ということがわかりました
間の蕎麦が効いたかな
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白一色の世界から次への一歩
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