冬の主役 ― 2015年02月09日 23時28分55秒
冬の主役は健在だった
そしてもう一つの主役、昨秋に収穫されたトロロアオイ
漬け込まずにそのまま保存
それほど傷みはなく、ほぼ入荷時の状態に近い
しっかり洗った後、軽くたたいて水に漬けこむ。寒い気候が保存料、いいネリが出そう
天然紙、今年の木灰煮の楮はかなりいい出来のようだ
楮叩きもあと少し
雪もこれからしばらく降り続く、すべては整った
あとは漉き場を待つだけ
コメント
トラックバック
このエントリのトラックバックURL: http://osakazu.asablo.jp/blog/2015/02/09/7568970/tb
※なお、送られたトラックバックはブログの管理者が確認するまで公開されません。
コメントをどうぞ
※メールアドレスとURLの入力は必須ではありません。 入力されたメールアドレスは記事に反映されず、ブログの管理者のみが参照できます。
※なお、送られたコメントはブログの管理者が確認するまで公開されません。